• 2012-08-25教条主义 - [读书]

    胡适回忆哥伦比亚大学社会学教授富兰克林·亨利·吉丁斯(Franklin Henry Giddings,1855~1931)上第一节课时的开场白:

    “积三十年教书之经验,余深知教书的不二法门便是教条主义!一个钟头的课,实际上至多只有四十五至五十分钟。假若我模棱两可地向你们说,这个似乎如此,那个未必如彼,那你们究竟学到些什么呢?你们当然既不愿听,也不愿信了。所以我只有说:‘毫无疑问的,毫无疑问的,我就这样告诉你……’就是这样的,一定是这样的。所以为什么我说教条主义是教书的不二法门的道理。”

    嘿嘿,吉老头的话似乎也不无道理呢。老师一定要有这样的自信。至于学生信不信,那就是另一回事了。

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  • 2012-05-22读书十年 - [读书]

    家里的宽带上不了网,打电话给10000,承诺48小时内给答复,还有8个小时就到deadline了,看这孙子守不守信用。

    断了 网,正好被迫去读书,扬之水的《读书十年(2)》。购书、读书、编稿、约稿、吃饭,感受节令的变化,记录旅程的见闻……购书、编稿是流水,于作者自有保存 记忆的作用,对读者而言则大概难以提起兴趣,好在短小,不致浪费篇幅。吃饭都记录了详细的菜单和花费的数目,有时还有可口与否的点评,感觉扬之水就是大众 点评和新浪微博的鼻祖,虽然我猜她是不会也不喜欢上网的。

    日记中偶尔会提起天气的晴雨或者草木的枯荣,都是情景交融的美好文字,让人赞叹她 一支生花的妙笔!而在约稿过程中与作者的交流,尤其是那些老人们的起居点滴却是最有意思的。他们月旦人物,洞明世事,时有妙语流出,说是当世的“世说新 语”也是可以的。事实上,其中关于徐梵澄、王泗原两位先生,扬之水已经有专门的日记摘抄见诸报刊了。

    想着等第三本日记出来后,一起做些摘录,汇集老人们那些有意思的言谈,偷懒,题目就叫《世说新语》。

     

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  • 2012-05-10潮汕味道 - [读书]

    看《潮汕味道》,喜欢张新民的通脱。

    对于工夫茶有很多讲究——其实关于茶从来就有很多神神道道传说——比如认为烧水的燃料用橄榄炭最好,用这样烧出来的水泡茶味道更美妙。张新民就说他 对此有另外的看法:“说白了就是受着物理学的影响,只相信温度与分子的热运动有关,并不认为电磁炉与橄榄炭烧出来的水会有什么不同。”

    事实上我也并不反对茶道的讲究。很多时候人们是需要形式感的,有了形式感才有审美,才有情趣。只是觉得一旦过了度,就变成端、装、傻,而近乎笑话了。比如很多“茶之书”里的各种臆说,我认为那都是骗人的把戏。

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